◆黄金の煌きNEWS!
◆コンクールで連続受賞 和仁農園のコシヒカリ「黄金の煌き」～おうごんのきらめき～
◆コンクールで連続受賞しました！
2009年、福島県の天栄村にて行われた
「米・食味分析鑑定コンクール」で、
和仁農園のコシヒカリ「黄金の煌き」が
総合部門において特別優秀賞受賞をいただきました。
和仁農園のコシヒカリは、
同コンテストにて続けて賞を獲得しています。
この輝かしい実績は、和仁農園スタッフ全員が持つ、
農業に対する深い愛情と、
郷土の自然を守り育てたいという意気込みが、
お米の味として結実した成果だといえるかもしれません。
◆2851点のお米の中から選ばれました！
米・食味分析鑑定コンクールは、お米のソムリエと呼ばれる、
米・食味鑑定士協会が主宰する、極めて権威あるお米の競技会で、
今回の出品数は2851 点にも上りました。
そのなかで、賞の対象としてノミネートされる米は、
たった40点に過ぎないのですが、
和仁農園が出品した４点のお米（上宝町の四ヶ所の田より収穫した
コシヒカリ）のうち、２点がその中に入り、
共に賞をいただくことができました。
◆これからも私達は、ていねいな米作りに専念していきます。
今回の栄えある受賞は、単にお米の味覚の高さが認知されただけでなく、
農地という「生き物」をいかに育てていくか、といった、
私達が今まで行ってきた目に見えない地道な努力が、評価されたこということに他ならず、
大変うれしく思っています。
これからも私達は、これまで通り、ていねいな米作りに専念していきます。
◆ご自宅までコシヒカリ「黄金の煌き」を配送します。
コシヒカリ「黄金の煌き」は、奥飛騨新鮮村からご購入いただくことができます。
奥飛騨の自然の中で育まれたおいしいお米を、ぜひご賞味ください。
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